Limonlu parfe (4 kişilik)
• 2 adet yumurta
• 2 gr jelatin
• 1 adet limonun suyu
• 15 gr beyaz çikolata
• 15 gr krema
• 25 gr toz şeker
• 1 parça kek, isteğe bağlı
Hazırlanışı
Beyaz çikolatayı eritin, yumurtayı
şeker ile çırpın ve içine çırpılmış kremayı ilave
edin; her ikisini de birbirine karıştırıp, içerisine
limon suyu ve jöle ilave edin. Servis edeceğiniz
kabın içerisine önce bir parça kek koyun ve
hazırladığınız harcı içine ekleyin, dondurun.
Dipfrizden çıkarıp beş dakika bekleyin, parfenizi
kabından çıkarıp servis tabağına koyun. Taze ve
donuk meyvelerle süsleyip servis edin.
Vişneli ekmek tatlısı (4 kişilik)
• 6 dilim dilimlenmiş tost ekmeği
• 500 gr toz şeker
• 500 gr su
• 400 gr vişne suyu
• İsteğe bağlı olarak dondurma
Hazırlanışı
Tost ekmeği dilimlerinin
kenarlarını kesip 120 derecelik fırında
kızartın. Toz şeker, su ve vişne
suyunu ocakta bir tutam kaynatın,
kızarmış ekmek dilimlerini bir kaba
dizin ve üstüne hazırlamış olduğunuz
şurubu döküp soğuğunca dondurma
ile servis edin.
YS85YT42010132, ‘Yasemin Fall‘
12 kişilik yemek takımı, (84 parça) 399 TL.
ZG24YS610688018, 6 kişilik yemek takımı, (24 parça) 210 TL.
79
